梅兆荣，江苏崇明（今属上海市）人。北京外国语学院肄业。1953年加入中国共产党。同年赴民主德国莱比锡卡尔·马克思大学日耳曼语言文学系学习。1956年后，历任驻民主德国大使馆随员，外交部苏联东欧司副处长，驻民主德国大使馆、联邦德国大使馆二等秘书，外交部西欧司处长、副司长、司长。 

      中国驻德意志联邦共和国大使梅兆荣在德意志联邦共和国总统约翰内斯·劳对中华人名共和国进行国事访问纪念封上签名。

      中国驻德意志联邦共和国大使梅兆荣在中华人民共和国－德意志联邦共和国建交三十周年纪念封上签名。