姚守拙，上海人，1936年3月出生，大学文化，农工党员，1959年毕业于原苏联列宁格勒大学，同年12月参加工作。历任清华大学化工系助教；湖南大学化工系助教；湖南大学化工系讲师；湖南大学化工系副教授、教授；湖南大学教授、湖南师范大学教授、农工民主党湖南省委主委，全国政协委员、湖南省政协副主席、农工民主党湖南省委主委、湖南大学、湖南师范大学教授。

2003年3月至今任第十届全国政协常委、中国科学院院士、湖南省政协副主席、农工民主党湖南省委主委、湖南大学、湖南师范大学教授。分析化学家。主要从事化学与生物传感器研究。提出了完整的压电晶体液相振荡性能定量关系式。建立了用于液相微量组分测定的压电传感器分析方法。将表面声波液相传感技术应用于化学与生命科学领域，研制了适用于液相的新型瑞利表面声波传感器，建立了与液相物理化学特性相关的网络分析传感理论和若干新测定方法。还提出非质量效应压电/体声波传感方法，发展了多种微量、痕量与生物传感技术。提出了变价态药物电极理论和能斯特倍增效应理论及相应的电极体系，极大地提高了灵敏度与精密度。

姚守拙教授在发展交叉学科并应用于新型化学与生物传感方面完成了一系列富有成效的创新工作，相关成果达到国际领先或先进水平。先后主持完成国家自然科学基金等省部级以上项目20多项，是"八五"国家自然科学基金重大项目、"九五"重点项目的课题负责人。

在国内外重要学术刊物上发表论文400余篇，出版专著4部。曾获国家自然科学奖、国家教委科技进步一等奖、机械工业部科技进步一等奖等奖励和全国教育系统劳动模范、全国优秀科技工作者等荣誉称号，是一位有突出贡献的教育家和科学家。

1999年当选为中国科学院院士。